【简答题】(2019 年)随着社会消费水平的提高与消费观念的转变,酒店行业中高端消费
的市场越来越大。专注三、四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到,不同的消费群体有着不同的消
费需求,酒店行业细分已经成为未来的大趋势,仅仅集中于三、四线城市经营经济型酒店将面临新的风险。
优尚公司开始了业务与品牌拓展,进军中高档酒店,不断挖掘投资者及细分人群的需求,兼顾投资者和消
费者利益,找到最佳平衡点。
2015 年 7 月,优尚公司对外发布了三大新酒店品牌,标志着公司开始着手中高档酒店品牌建设。
经营中高档酒店并非易事。为了设计出成本低、质量好,又能确保加盟商能盈利的产品,几年来,优
尚公司开发出一系列创新模式。
(1)“投一产多”的运营模式。优尚公司除了拥有酒店住宿业务外,还开展了辅助业务,如在酒店
大堂开设蛋糕店、面吧,在房间销售毛巾、浴巾等产品。运营一年后,酒店辅助业务项目的盈利远远超过
住宿业务的盈利。“投一产多”运营模式比传统运营模式酒店多 35%的收益。
(2)“住酒店可以不花钱”。与“投一产多”运营模式相配套,优尚公司为顾客构建了一个生活分
享平台:大堂的沙发、灯具、各种装饰,以及客房的床垫、靠枕、床单、小摆件、毛巾、浴巾、洗浴用品、
水杯、家具甚至壁纸,顾客只要是体验后喜欢的,都可以通过手机扫描二维码下单购买。顾客购买了同等
房价的物品,就可以免收房间费用。优尚公司这一举措的基本思路是,家居用品行业大约有 50%的毛利,
但生产厂家净利不超过 5%,因为销售过程中会产生仓储、商场展示、扣点、运输物流等费用。如果家居用
品生产厂家把酒店作为一个商场来展示和销售商品,将会节约所有铺货的费用,那么只需从 50%的毛利中
拿出一部分补贴酒店,就可以收到双赢的效果。
(3)打造互联网智能公寓。优尚公司将旗下的中档酒店蓝港公寓定位于互联网智能公寓,引领时代
潮流。公司通过引入从线上到线下(O2O)模式和酒店式标准化管理,推广“住宿、社交、管家式生活服
务”的酒店模式。智能酒店系统可以远程调控客房里的温度、灯光模式、音乐、空气温度与洁净度;移动
设备可无线连接智能电视,实现双屏互动。智能化体验为投资者和消费者带来更多的惊喜和便利。
(4)与生产经营家电、金融、旅游业、家居、智能门锁的五大行业巨头达成品牌合作。通过强强联
合,增加信用住宿、无息贷款、投资扶持、微信开锁等功能,优尚公司的酒店生态更加开放,为酒店行业
发展探索新的契机。