帖子主题: 腊肉怎么吃?教你做很好吃的腊肉虾仁饺 发表于:Thu Jul 27 22:25:57 CST 2017

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做会计很累,累也要会生活,生活离不开美食。腊肉怎么做好吃?很多人都想知道,但并不是每个人都知道腊肉怎么做好吃,今天给大家推荐一种腊肉的做法,也就是腊肉虾仁鸡蛋饺的做法,这是我自己一次无意之间发现的好吃的做法,也给朋友和同事品尝过,都说很香,所以才敢推荐给大家。
材料准备:
主材:面粉适量、新鲜海虾适量、衡山腊肉200g、胡萝卜1个、鸡蛋2个
辅料:姜适量、葱适量、蒜适量、芹菜适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、鸡粉适量、香油适量
制作步骤:
1.和面,这个会包饺子的应该都会;
2.制作饺子馅
a.先将胡萝卜洗干净,去皮,切成丝备用;
b.海虾去壳、去头和肠线,洗干净备用;
c.将衡山腊肉切成薄片,备用;
d.姜、葱、蒜、芹菜洗干净切成小段备用;
e.将准备好的胡萝卜丝、虾仁、衡山腊肉、姜、葱、蒜、芹菜混在一起剁成馅;
f.将剁好的馅装在盆里,打两个鸡蛋,倒一些胡椒粉、花生油、盐、鸡粉、香油,搅拌均匀后备用。
3.包饺子。常规包法。
4.煮饺子,开吃。
为什么加入腊肉,是因为使用腊肉调味,使饺子有那种腊肉的香味,衡山腊肉最大的特色就是香,所以本菜谱选用了衡山腊肉。而且腊肉本身就放了盐腌制,所以在饺子馅调味的时候,一定要掌握盐的分量,多了就咸了,就不好吃了。
 
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发表于:2017-07-27 23:57:37 只看该作者
深夜看到这个,好诱惑啊让我想到四川的腊肉,哈哈

努力吧,万一愿望实现了呢?
FYJ
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发表于:2017-07-28 11:31:31 只看该作者
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发表于:2017-07-28 14:03:49 只看该作者
看着就好吃

总有一天,你会遇到一个彩虹般绚烂的人,怦然而心动。
※星星※
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发表于:2017-07-28 21:01:28 只看该作者
你深夜放毒

 

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发表于:2017-07-28 22:45:38 只看该作者
回复all:我一般到晚上会饿。
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6楼  
发表于:2017-07-28 22:53:18 只看该作者

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